La berenjena si sirve para adelgazar

La berenjena si sirve para adelgazar

A medida que envejecemos queremos que nuestro organismo se mantenga en óptimas condiciones incluyendo nuestro cerebro y sus funciones. Una forma de lograrlo es mediante una alimentación sana, nutritiva y natural.

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Esto significa que requiere de muchos nutrientes para que funcione bien. En este sentido, el cerebro necesita de glucosa que se obtiene de los hidratos de carbono complejos cereales integrales, legumbres, entre otros.

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  • Otros nutrientes que convienen incluir en una dieta para mantener la mente y la memoria en forma son:. Vitaminas B6 y B12 Estas vitaminas mejoran la memoria y estimulan el buen funcionamiento del sistema nervioso.

    Se puede obtener en alimentos de origen animal como la carne de vaca, pollo, pescado, hígado, huevo, entre otros. Colina Es una sustancia que mejora la transmisión del impulso nervioso y, por ende, agiliza la mente. Este nutriente se obtiene del consumo de soja. Día 1 Desayuno Infusión de limón 2 tostadas de pan integral con aceite de oliva y queso fresco. Media mañana 1 melocotón.

    Almuerzo Ensalada de lentejas Conejo al horno con romero Pan de ajo 1 mandarina. Merienda Batido de banana con leche de soja. Cena Tortilla de un huevo con cebolla y pimientos verdes Yogur desnatado natural con una cucharada de levadura de cerveza 3 ciruelas pasas.

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    Día 2 Desayuno 1 tazón de cereales integrales con leche desnatada. Media mañana 1 vaso de jugo de naranja. Almuerzo Arroz integral con hortalizas de temporada Salmón a la plancha con eneldo Una rodaja de melón.

    Merienda 3 galletas integrales con mermelada de fresas.

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    Cena Sopa de pepino con yogur Pechuga de pollo Ensalada de lechuga y tomate 1 pera. Día 3 Desayuno Infusión de limón 2 rebanadas de pan integral con jamón serrano. Media mañana Zumo de manzana y pera. Almuerzo Ensalada de hortalizas de temporada con vinagreta Alubias con sepia y gambas Yogur desnatado.

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    Cena Parrillada de hortalizas Sardinas al horno y rellenas ver receta abajo Tajada de sandía. Día 4 Tostada de pan integral con unas gotas de aceite de oliva y una loncha de jamón cocido 1 mandarina. Media mañana Batido de banano elaborado con leche desnatada.

    Merienda Requesón con frutos rojos.

    Cena Gazpacho andaluz Huevos rellenos Melocotón. Día 5 Desayuno Infusión de limón 2 galletas integrales. Media mañana Cuajada con un puñado de frutos rojos.

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    Almuerzo Puré frío de garbanzos con sésamo Muslos de pollo al horno con berenjena. Merienda Yogur desnatado.

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    Cena Requesón con nueces Ensalada de tomate y aguacate con vinagreta Mejillones al vapor con verduras 1 Pera. Día 6 Desayuno 2 rebanadas de pan integral con queso bajo en grasa. Media mañana 1 jugo de toronja. Almuerzo Patatas cocidas con vinagreta Salmón a la plancha Macedonia de frutas de temporada con piñones. Cena Crema de tomate con albahaca Brocheta de pavo con berenjena, cebolla y patata al horno 1 manzana. Almuerzo Ensalada griega con queso feta Solomillo de cerdo al tomillo y alcaparras 1 mandarina.

    Merienda Cuajada con almendras. Cena Crema fría de calabacín con patata Tortilla de champiñones 1 banana.

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    Sardinas al horno y rellenas Ingredientes: 1 kg de sardinas medianas. Sal y pimienta blanca. Se extienden en una fuente y se dejan marinar con un picado de cebolla, ajos, cominos, perejil y zumo de limón. Se salpimientan y se llevan a horno mediano durante 25 minutos. Se van dorando las sardinas y poniéndolas en un lecho de ramas de perejil o cilantro adornado con rodajas de limón.

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